Το καλάθι είναι άδειο.
Επισκεφτείτε το κατάστημα
Η Θρούμπα Αμπαδιάς Ρεθύμνου Κρήτης είχε για ακόμη μία φορά την τιμητική της μέσα από την εκπομπή «ΠΟΠ Μαγειρική» της ΕΡΤ, αναδεικνύοντας τον ιδιαίτερο χαρακτήρα ενός προϊόντος που είναι βαθιά δεμένο με τη γη, την ιστορία και την παράδοση της Κρήτης.
Στο δεύτερο επεισόδιο της εκπομπής, η Θρούμπα Αμπαδιάς παρουσιάζεται ξανά ως ένα ξεχωριστό προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ),, με μοναδική γεύση και αυθεντικότητα. Ένας καρπός που δεν αποτελεί απλώς μέρος της κρητικής διατροφής, αλλά έναν ζωντανό σύνδεσμο ανάμεσα στον τόπο, τους ανθρώπους του και τις αξίες που μεταφέρονται από γενιά σε γενιά.
Η αναφορά στη Θρούμπα Αμπαδιάς μέσα από την «ΠΟΠ Μαγειρική» αποτελεί ιδιαίτερη χαρά και τιμή για εμάς στο Κτήμα Λίτινα «Αμπαδιά», καθώς δίνει την ευκαιρία σε ακόμη περισσότερους ανθρώπους να γνωρίσουν έναν καρπό που γεννιέται στους πρόποδες του Ψηλορείτη και κουβαλά μέσα του όλη τη δύναμη της κρητικής γης.
Στο Κτήμα Λίτινα «Αμπαδιά», η καλλιέργεια της ελιάς παραμένει μια πράξη σεβασμού προς τη φύση και την παράδοση. Με φροντίδα, υπομονή και μεράκι, η Θρούμπα Αμπαδιάς συνεχίζει να καλλιεργείται με τρόπο αυθεντικό, διατηρώντας αναλλοίωτα τα χαρακτηριστικά που την κάνουν να ξεχωρίζει: τη γεμάτη γεύση, το φυσικό άρωμα και την ιδιαίτερη ταυτότητα του τόπου της.
Η Θρούμπα Αμπαδιάς Ρεθύμνου Κρήτης είναι προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) από το 1996. Η αναγνώριση αυτή επιβεβαιώνει τη μοναδικότητα ενός προϊόντος που συνδέεται άρρηκτα με την περιοχή της Αμπαδιάς και με την παράδοση των ανθρώπων που συνεχίζουν να το παράγουν με αγάπη και αφοσίωση.
Η παρουσία της Θρούμπας Αμπαδιάς στην εκπομπή της ΕΡΤ μάς υπενθυμίζει πως τα αυθεντικά προϊόντα του τόπου μας έχουν τη δική τους ιστορία να αφηγηθούν. Μια ιστορία που ξεκινά από τη ρίζα της ελιάς, περνά από τα χέρια των ανθρώπων που τη φροντίζουν και φτάνει στο τραπέζι μας ως γεύση, μνήμη και πολιτισμός.
Η Θρούμπα Αμπαδιάς Ρεθύμνου Κρήτης συνεχίζει το ταξίδι της, μεταφέροντας την ψυχή της Κρήτης σε κάθε καρπό. Για εμάς στο Κτήμα Λίτινα «Αμπαδιά», δεν είναι απλώς ένα προϊόν· είναι ένας τρόπος ζωής, μια υπόσχεση αυθεντικότητας και μια βαθιά σύνδεση με τον τόπο μας.
Δείτε παρακάτω το απόσπασμα από το δεύτερο επεισόδιο της εκπομπής «ΠΟΠ Μαγειρική» της ΕΡΤ, που είναι αφιερωμένο στη Θρούμπα Αμπαδιάς Ρεθύμνου Κρήτης και στη μοναδική γεύση που κρατά ζωντανή την παράδοση της κρητικής γης.
Παρακολουθήστε ολόκληρο το επεισόδιο της εκπομπής εδώ με τίτλο “Maria Koutsourli – Homer’s Trilogy Graviera from Ios, Throumpa Ampadias olives from Crete”.